皆様、こんにちは(^-^)
如何お過ごしでしょうか？　4月は桜の季節。桜といえばお花見ですね～♪♪♪　4月のイベント食は、噛む力、飲み込む力が弱い入居者様にご提供するソフト食『花見弁当』です。入居者様の心と体の健康を考え、春を感じて明るい気分になっていただこうと、ピンク色をメインに見た目の華やかさも意識し、味や硬さなど、ソフト食でも美味しく召し上がっていただきたいと管理栄養士が心をこめて作りました。
皆さま、とても楽しそうに召し上がっていらっしゃいましたよ(*^-^*)
【 献　立 】　◆煮しめ(上段右)　菜の花のお浸し(上段中)　いちごのモンブラン(上段左)　 ◆卵焼き、焼き魚(中段右)　桜飾り てまり酢飯寿司(中段中)　ソフト海老天、かぼちゃ天ぷら(中段左)　◆桜花塩漬けのせご飯(下段右)　ポテトサラダ、蓮根ごぼうつくね(下段中)　胡瓜 てまり酢飯寿司(下段左)　　　◆おすまし