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皆様、こんにちは(^-^)
風薫る5月。緑の美しい季節ですね。今月のイベント食は、新緑の季節に訪れたい水郷柳川の豊かな風情をイメージしたお料理、『炙り鰻 笹の葉飯御膳』でございます。柳川といえば鰻ですね～(^^)　爽やかな初夏にいただく笹の葉に包まれたご飯は、鰻のうま味がギューッと詰まって、とても美味しかったです。ボリュームもあり、大満足の御膳でございました(*^▽^*)
【 献　立 】　◆炙り鰻の笹の葉飯、牛しぐれの笹の葉飯　 ◆魚介のあんかけ茶碗蒸し　◆柚子香おろし和え~イクラ添え~　◆あおさの赤だし　　◆苺の手作り生どら焼き